Пресс для нарезки Airhot CP-01 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки соломкой овощей и фруктов и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Корпус и лезвия выполнены из нержавеющей стали.