ПН-ПТ с 9-30 до 17-00

Адрес магазина:
г. Волгоград, ш. Авиаторов, 3

Хлебная форма Л10 ГОСТ в Волгограде

цена:

300 руб.

Описание:

     Хлебные формы Л10 используются для выпечки ржаных, пшеничных, ржано-пшеничных, обдирных, отрубных, белковых и безбелковых хлебов.

     Хлебопекарные формы Л10 изготавливаются из алюминиевых сплавов методом литья под давлением. Данный метод позволяет получать формы с гладкой поверхностью. Гладкая поверхность способствует экономии масла для смазки, более легкой очистке от нагара. Готовые хлебобулочные изделия легче выбиваются из формы с гладкой поверхностью. Масса хлеба зависит от вида теста и сорта муки, применяемой в рецепте. К примеру, в одной и той же форме хлеб из пшеничной муки будет иметь более легкий вес по сравнению с ржаным хлебом.

     Хлебопекарные формы Л10 соответствуют ГОСТ 17327-95.

Технические характеристики:

Масса хлеба из муки в/с:

Форма Л10- 0,60 кг


Материал формы:

Аллюминий


Длина

215


Ширина

105


Высота

105


Масса формы, кг

0,62


Производитель:

Производитель - Россия Россия